Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. 09-15 Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.game bài Hitclub game mãnh liệt nhất game đối kháng hai người
Chơi Vui Mỗi Tối