Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. 09-14 Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Khu Vườn Câu Đố
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.mẹo bốc bài trong phỏm Bầu cua Hitclub Tiến Lên Win79